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Vitamin C

Vitamin C ist das wohl bekannteste Vitamin und ist hauptsächlich in Obst (insbesondere Zitrusfrüchte) und frischem Gemüse zu finden.
Es ist stärkt das Immunsystem und ist somit wichtig für die körpereigene Abwehrkraft.
Des weiteren verbessert es die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Nahrungsmitteln und ist am Aufbau von Haut und Knochen beteiligt.

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