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Vitamin B1 ist in fast allen Organen und Geweben des Organismus vorhanden,
insbesondere in Leber, Nieren und Herz sowie im Gehirn und in der
Skelettmuskulatur. Es hat eine wichtige Funktion im Kohlenhydrat- und
Fettstoffwechsel und ist somit für die Gewinnung von Energie sehr wichtig. Auch
für die Herztätigkeit und ein gesundes Nervensystem ist die ausreichende
Aufnahme von Vitamin B1 lebensnotwendig. |
